phpMyAdmin ist übrigens bei fast allen Webhostern mit Datenbank vorinstalliert. Im Zweifelsfall einfach mal nachfragen.
Ansonsten such einfach mal bei Google. Es gibt etliche Anleitungen:
phpmyadmin konfiguration
Das Prinzip ist einfach. Entpacken, hochladen, Konfigurationsdatei bearbeiten.
Aufrufen tust du die Weboberfläche natürlich in dem Pfad, in dem du den Ordner entpackt hast.